Кто такой эргономист? Чем он занимается?

Это специалист, занимающийся изучением взаимодействия человека с элементами системы (например, рабочим местом, оборудованием, интерфейсами) с целью оптимизации комфорта, эффективности и безопасности этого взаимодействия.
Простыми словами, эргономист создает условия, в которых человек может работать, отдыхать эффективно и комфортно.